تصاویر/ برداشت خیار از مزارع شهرستان بهار

خیار یا بادرنگ گیاهی از خانوادهٔ کدو قلیایی، تیرهٔ کدوییان است. خیار ساقه ای بالارونده دارد که میوه‌ها از آن آویزان می‌شوند این ساقه نیز به عنوان گیاه خوراکی استفاده دارد. خیار به سه شکل یافت می‌شود، خیار مخصوص خیارشور، خیار بی دانه (گلخانه ای) و خیار بریدنی (یا خیار مجلسی). خیار در اصل بومی آسیای جنوبی است اما تقریباً در همهٔ قاره‌ها رشد می‌کند.

به گزارش ایوا به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان برداشت خیار بوته‌ای از اواسط تیرماه ۹۸ از مزارع و اراضی اطراف شهرستان بهار و بخصوص روستای گنج تپه آغاز شده و کشاورزان همراه با خانواده‌های خود این روز‌ها مشغول برداشت این میوه محبوب سفره ایرانی‌ها هستند.


انتهای پیام/